Sầu riêng được trồng nhiều ở các xã Ngũ Hiệp, Tam Bình, Long Trung, Long Tiên, Hội Xuân, Long Khánh, Cẩm Sơn… huyện Cai Lậy và thị xã Cai Lậy với diện tích hơn 7.185 ha, sản lượng hàng năm khoảng 126.850 tấn.

Quả sầu riêng có vỏ dày, cứng, gai nhọn lởm chởm, mỗi trái nặng từ 2 - 5 kg. Khi trái chín thì hương tỏa thơm phức từ xa cũng có thể cảm nhận được. Múi có màu vàng óng ánh, hương vị đậm đà, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.