Truy cập nội dung luôn
 
                                                     English Facebook RSS Hỏi đápSơ đồ cổng

Chi tiết tin

Dừa
18/01/2019 - Lượt xem: 1386

Vùng chuyên canh dừa của tỉnh Tiền Giang có quy mô khoảng 15.905 ha, sản lượng cung ứng cho thị trường hàng năm khoảng 115.170 tấn/năm, năng suất bình quân: Đối với giống dừa trồng để uống nuốc là 90 - 115 trái/cây/năm; đối với giống dừa trồng để lấy tinh dầu là 80 - 85 trái/cây/năm.

Đặc điểm

Một số giống dừa được trồng phổ biến tại Tiền Giang bao gồm:

- Các giống dừa Xiêm cho nước uống: Dừa Xiêm lục, dừa Xiêm đỏ.

- Giống dừa ta cho trái khô dùng để lấy tinh dầu.

Dừa xiêm lục

- Hình dạng bên ngoài: Quả có dạng hình quả lê, vỏ có màu xanh nhạt dưới đáy quả có quầng xanh đậm, gáo dày nên rất thích hợp cho việc xuất khẩu vì có khả năng bảo quản được lâu và độ vỡ trái thấp khi sơ chế và vận chuyển đi xa.

- Thịt quả: Cơm màu trắng đục, có vị béo.

- Hương vị: Nước có vị ngọt thanh (độ Brix 8 - 9%), thể tích nước 250 - 300 ml/quả.

- Trọng lượng trung bình: 1,2 - 1,5 kg/quả.

- Mùa vụ: Cho trái quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 10 đến tháng 12 dương lịch.

Dừa xiêm đỏ

- Hình dạng bên ngoài: Quả có dạng giống quả lê, vỏ mỏng có màu nâu đỏ.

- Thịt quả: Màu trắng đục, có vị béo.

- Hương vị: Nước có vị ngọt thanh (độ Brix 7 - 7,5%), thể tích nước 250 - 350 ml/quả.

-Trọng lượng trung bình: 0,9 - 1,2 kg/quả.

- Mùa vụ: Cho trái quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 10 đến tháng 12 dương lịch.

Giá trị dinh dưỡng

Trong 100g cơm dừa có chứa 47,6g nước, 4,8g protid, 3,6g lipid, 6,2g glucid, 4,2g xenluloza, cung cấp cho cơ thể được 380 kcal. Ngoài ra trong cơm dừa còn có nhiều muối khoáng và Vitamin (30mg canxi, 154mg photpho, 2mg sắt, 0,1mg; Vitamin B1 0,2mg; Vitamin PR 2mg; Vitamin C,...).

Thành phần nước dừa gồm đầy đủ các chất dinh dưỡng: Protid (0,10 - 0,17g trong 1 lít), lipd (0,10 - 0,30g), glucid (7,5 - 48g), các vitamin B1, C và nhiều loại muối khoáng (natri, kali, magie, canxi, P04, S04...), nghĩa là gần đủ các chất có trong huyết tương của máu người với một tỷ lệ không khác nhau mấy.

Hàm lượng kali và magie trong nước dừa rất phong phú, hợp thành của nó tương tự như dịch trong tế bào, có thể sử dụng làm nước uống bổ dưỡng rất ngon miệng, chữa được chứng mất nước và làm cân bằng chất điện giải (electrolysis).

(Nguồn: thucphamvadoisong.vn)

Diện tích và vùng trồng

Vùng chuyên canh dừa của tỉnh Tiền Giang có quy mô khoảng 15.905 ha, sản lượng cung ứng cho thị trường hàng năm khoảng 115.170 tấn/năm, năng suất bình quân: Đối với giống dừa trồng để uống nuốc là 90 - 115 trái/cây/năm; đối với giống dừa trồng để lấy tinh dầu là 80 - 85 trái/cây/năm.

Tương phản
Đánh giá bài viết(0/5)
Tin liên quan
Lời giới thiệu - 18/01/2019
Khóm Tân Lập - 18/01/2019

VĂN BẢN ĐIỆN TỬ VĂN BẢN ĐIỆN TỬ

THỦ TỤC HÀNH CHÍNH THỦ TỤC HÀNH CHÍNH

HỆ THỐNG VĂN BẢN HỆ THỐNG VĂN BẢN

Văn bản chỉ đạo điều hành

Công báo Tiền Giang

Góp ý dự thảo văn bản

Cơ sở dữ liệu văn bản pháp luật

THỦ TỤC HÀNH CHÍNH THỦ TỤC HÀNH CHÍNH

Dịch vụ công trực tuyến

CSDL Quốc gia về TTHC

Dự án mời gọi đầu tư Dự án mời gọi đầu tư

Thông tin quy hoạch

Quy hoạch tổng thể

Quy hoạch sử dụng đất

Quy hoạch xây dựng

Quy hoạch khu, cụm công nghiệp

Quy hoạch ngành

Quy hoạch khai thác tài nguyên thiên nhiên

Quy hoạch thu gom, xử lý chất thải

Báo cáo thống kê

Báo cáo kinh tế - xã hội

Số liệu thống kê

Niên giám thống kê

Thông tin cần biết

Thông tin thời tiết

Giá cả thị trường

Công khai tài chính ngân sách

Thông tin thị trường xuất khẩu

Công khai hiện trạng sử dụng đất

Đầu tư, mua sắm công

Thông tin đấu giá

Thông báo tuyển dụng

Thông báo tìm kiếm người vắng mặt tại nơi cư trú

Số điện thoại đường dây nóng xử lý tin báo về buôn lậu, gian lận thương mại

Địa chỉ hỗ trợ doanh nghiệp

Hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp

Thông tin khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

Hội nghị Xúc tiến đầu tư năm 2018

Lễ hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch năm 2019

Tiền Giang - Dấu ấn lịch sử từ tài liệu lưu trữ

Đối thoại doanh nghiệp Đối thoại doanh nghiệp

DOANH NGHIỆP DOANH NGHIỆP

Slideshow Image 1

LIÊN KẾT LIÊN KẾT

Thống Kê Truy Cập Thống Kê Truy Cập

Đang truy cập:
-
Hôm nay:
-
Tuần hiện tại:
-
Tuần trước:
-
Tháng hiện tại:
-
Tháng trước:
-
Tổng lượt truy cập:
-